Además de la belleza paisajística que brinda la naturaleza al visitante de Cabrales, encontrarás también un importante patrimonio histórico. Las cuevas con pinturas rupestres de La Covaciella, El Bosque y Los Canes, son el primer vestigio que se conserva de los habitantes de estas tierras.

Sin embargo, las primeras reseñas históricas de Cabrales, arrancan en la dominación del Imperio Romano, que mantuvo una parte de su ejército en estas tierras para asegurar las explotaciones de minerales preciosos que tenían en la zona. De esta época se conserva parte de la Calzada Romana de Caoro.

Picos de Europa
de Cristina
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Para los amantes del senderismo destaca, la Ruta del Cares. La senda que recorre la garganta del Río Cares es la ruta más espectacular y conocida del Principado de Asturias. Discurre entre las localidades de Poncebos y Caín (León), siendo tradicionalmente la única comunicación entre ambos pueblos durante los inviernos de intensas nevadas.

El Macizo Central de los Picos de Europa, tiene varios picos por encima de los 2.000 mts. Entre ellos encontrarás el mítico Naranjo de Bulnes (Pico Urriellu), escenario de múltiples récords de escalada. Pero si por algo es famosa esta villa es por su Queso de Cabrales, un queso de tipo azul conocido en todo el mundo por su calidad y elaboración artesanal.