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Restaurantes
[Editar Esto]de elena
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Entre los platos más típicos de la región se encuentran los emberzaos o probes (embutido hecho con sangre de cerdo, harina de maíz y cebolla, envuelto en hojas de berza y cocido) o los boronchos (harina de maíz o boroña, chorizo y tocino) y los tortos (tortas de harina de maíz amasadas con agua y fritas) que se degustan igual en la comida, acompañados de chorizo y huevos. Otro plato peculiar es la fabada con pantruque característica de Llanes. El pantruque es una especie de bollo elaborado con huevo y harina de maíz.
Las carnes de caza (mayor y menor), el cerdo, y el pitu de caleya son consumidos habitualmente en toda la zona.
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Destacado:
Hacienda Don Juan - Llanes Restaurante de comida tradicional asturiana con un punto de cocina de autor. |
Recomendados: Casa Pilar Restaurante Asador Riegu San Pelayo |
Elementos en esta sección
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Hacienda Don Juan
[Editar esto] Restaurante de comida tradicional asturiana con un punto de cocina de autor. Dirección: C/ Pidal, 29Teléfono: 985403558 |
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Casa Pilar
[Editar esto] Restaurante especializado en marisco y pescado fresco, asi como en carnes asturianas. Dirección: C/ Nogalera, s/nTeléfono: 985410177 |
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Restaurante Asador Riegu
[Editar esto] Se encuentra en el centro turistico de Llanes, y nos ofrecen la comida tipica asturiana, fabada, lechazo y cabrito, entre otras muchas cosas. Dirección: C/ Riego, 29Teléfono: 985411011 Fax: 985411182 |
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San Pelayo
[Editar esto] Este restaurante -recomendado por la Guía Michelín-, está situado en el pueblo de Niembro (Llanes), lugar de gran interés turístico por contar con dos playas de una belleza incomparable como son Toranda y Torimbia. En el San Pelayo se elabora una cocina basada en la cocina asturiana adaptada, modernizando su presentación, y acompañada por una pequeña variedad de vinos. Dirección: Niembro, s/nPrecio: Desde 30 €. Web: San Pelayo |
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