Se construyó sobre la que fué la ermita. En 1897, sufre un incendio que acabó con el templo y con algunas esculturas e imágenes. Tiene un exterior de estilo neogótico y en el interior es más antigua.

Se inauguró en diciembre de 1997 junto con el Centro Locero con la finalidad de seguir y conservar las tradiciones ancestrales como las formas de cocinar o la elaboración de tejidos, etc.

Francisco Rodríguez Santana (Panchito) y su mujer Antonia Ramos Santana (Antoñita "La Rubia"), vivieron en esta casa y hasta su muerte vivieron de esta forma tradicional.

En la isla de Gran Canaria se pueden encontrar vinos obtenidos de distintas clases de viñedos, ya que hay diferentes clases de climas. Éstos vinos, són "Denominación de orígen" y sus viñas cultivadas de forma natural.

Desde el siglo XVI éstos vinos se han ido exportando a otros países y si en un principio eran los conocidos como malvasía, actualmente ya se elaboran otros tipos procedentes de otras clases de uva.

Se pueden visitar las bodegas y degustar in situ los vinos que elaboran.

En Santa Brígida se encuentra la Casa del Vino de Gran Canaria, es una casa antigua rehabiliatada destinada a promocionar todos los vinos de la isla y a su venta.

La ruta consiste en la visita a 7 bodegas, 6 situadas en el norte (Vandama, Mocanal, Mondalon, Hoya de Parrado, La Orilla y La Montaña), cerca de Santa Brígida y de la capital, y otra en el sur de la isla (Tabaibilla)